Formaggi di montagna a rischio?

Le recenti linee guida del Ministero della Salute italiano per contenere il rischio di infezioni batteriche mettono a rischio le produzioni di formaggi di montagna. Chi ha a cuore le sorti dei produttori di montagna dice sì ad una corretta informazione, senza demonizzare il latte crudo e i suoi derivati.

CIPRA Italia


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Verso una frutticoltura senza (o con meno) pesticidi
Verso una frutticoltura senza (o con meno) pesticidi
Quello dei pesticidi in agricoltura non è un problema limitato alle pianure dove sono presenti forme di agricoltura intensiva, ma si sta diffondendo sempre più anche in alcune valli alpine. È tuttavia possibile cambiare, ponendo dei limiti, o cercando di passare a forme estensive.
Oh...
...con tutta probabilità si tratta del vino più pregiato, e anche meglio protetto, di tutte le Alpi.
Ricerca per il Clima
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L'Ufficio federale dell'ambiente (UFAM) e l'Istituto federale di ricerca per la foresta, la neve e il paesaggio (WSL) hanno avviato un programma di ricerca atto ad analizzare gli effetti dei cambiamenti climatici sulle foreste.
Prodotti agricoli del Parco a grande richiesta
Sta avendo grande successo il mercatino dei prodotti agricoli locali di Belluno. L'iniziativa rientra nell'ambito delle collaborazioni tra Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi e Coldiretti per favorire l'uso dei prodotti a "chilometri zero".

Eventi

  • 2026-05-15T00:00:00+02:00
  • 2026-05-17T23:59:59+02:00
  • Urban Center, Rovereto (TN)
15/05/2026 - 17/05/2026
Controvento - Oltre i modelli intensivi: un nuovo sviluppo della montagna Urban Center, Rovereto (TN)

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